近日，湖南省科技廳、省經(jīng)信委、省財政廳組織專家對湖南省“餐飲垃圾資源化處理成套設(shè)備”進行綜合驗收。與會專家組聽取了項目承擔單位關(guān)于項目實施情況的匯報，審查了相關(guān)資料，實地考察了項目實施現(xiàn)場，經(jīng)質(zhì)疑和討論，一致同意該項目通過驗收。
   餐飲垃圾處理設(shè)備針對餐廚垃圾含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐爛發(fā)酵發(fā)臭的特點，主要攻克了4項技術(shù)難題：擺耙式分揀與除雜技術(shù)、大型的兩步濕式厭氧發(fā)酵技術(shù)、餐廚垃圾中“油、水、渣”分離技術(shù)及餐廚垃圾資源化處理自動化技術(shù)，設(shè)計開發(fā)了一套集“粗雜分揀+三相分離+細雜分選+厭氧發(fā)酵+排放處理”于一體的、適合我國的餐飲垃圾資源化高效處理的技術(shù)與成套裝備。項目完成了合同規(guī)定的目標任務(wù)，項目實施期內(nèi)申報專利29項，參與完成行業(yè)標準1項，制定企業(yè)標準1項，實現(xiàn)銷售收入4億多元，利潤1億多元，稅收2000多萬元，社會和經(jīng)濟效益明顯。
   湖南省餐飲垃圾處理設(shè)備的成功實施，有利于實現(xiàn)國家所倡導(dǎo)的餐飲垃圾處理無害化、減量化與資源化政策以及資源再利用要求，降低溫室氣體排放，緩解氣候變化，提高環(huán)境質(zhì)量，促進社會可持續(xù)發(fā)展。