餐廚垃圾治理和綜合利用項(xiàng)目，符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)和節(jié)約能源政策，并體現(xiàn)了社會(huì)效益。餐廚垃圾治理和綜合利用的實(shí)施和推廣項(xiàng)應(yīng)當(dāng)?shù)玫秸�府的支持和社�?huì)的幫助。
  地方政府部門應(yīng)當(dāng)在稅收、排污費(fèi)的征收等方面對(duì)餐廚垃圾治理和綜合利用企業(yè)予以支持；對(duì)餐廚垃圾治理和綜合利用裝備生產(chǎn)企業(yè)予以扶持。同時(shí)，政府部門應(yīng)當(dāng)建立餐廚垃圾治理和綜合利用的法規(guī)；建立對(duì)食品生產(chǎn)商和餐飲經(jīng)營(yíng)商關(guān)于餐廚垃圾治理和綜合利用的管理辦法，明確監(jiān)督管理部門和職責(zé)；動(dòng)員和支持社會(huì)各方面對(duì)食品生產(chǎn)商和餐飲經(jīng)營(yíng)商實(shí)行有效的監(jiān)督。
  酒樓、飯店、部隊(duì)、機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院等可能集中產(chǎn)生餐飲垃圾的單位都應(yīng)對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行無害化治理和再生資源綜合利用。放任餐廚垃圾流入社會(huì)，危害環(huán)境和人民身體健康的行為應(yīng)當(dāng)受到譴責(zé)和處罰。
  同時(shí)，對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行無害化治理和資源綜合利用也能獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益。設(shè)定每天處理潲水1000kg，可獲得干燥后的殘?jiān)?50kg，精制潲水油30kg。干燥后的殘?jiān)�作飼料添加劑，價(jià)格1.0元/kg，精制潲水油配置混合柴油，價(jià)格2.5元/kg。每天可獲毛利225元，年獲毛利8.0萬元。一年就可以收回用于購置處理裝置的投資。
  對(duì)餐廚垃圾無害化治理后得干燥的殘?jiān)�，作為飼料添加劑市�?chǎng)廣闊；精制潲水油可售給具有燃料油經(jīng)營(yíng)權(quán)的單位進(jìn)行配制成混合柴油，精制潲水油與輕質(zhì)柴油配制的混合柴油的銷售價(jià)格相當(dāng)或略低于純柴油價(jià)格，其利潤(rùn)也是十分可觀。餐廚垃圾無害化處理和綜合利用，利國(guó)利民，必將為國(guó)家環(huán)境保護(hù)事業(yè)和開拓新能源事業(yè)做出貢獻(xiàn)。本文由餐廚垃圾處理設(shè)備廠家鄭州鼎力與您分享，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。